Merhabalar.
Nasılsınız..
Umarım iyisinizdir.Ramazanı da bitiriyoruz.Şunu şurasında ne kaldı..Bayrama hazırlıklar,temizlikler herkes telaş içerisinde.Bu postta da ben sahur için bir poğaça tarifi yayınlayacağım.
Malzemeler
5 su bardağı un
yarım paket margarin(orjinal tarifinde 1 paket diyor ama ben yarım paketi yeterli buldum tercih sizin.)
3 çorba kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 paket yaşmaya(yine orjinalınde yarım paket diyor ben 1 paket kullandım)
1 yumurta sarısı ..sarısı üzerine akı hamura
İç Malzemesi
rende kaşar
Yapılışı
Unu derin bir kaba alın,oratasını açın oda sıcaklığında yumuşamış margarini koyun.şeker ve unu üzerine serpin.Tuzunu ekleyin.Ilık su ve süt ile mayayı eritin..Hamura dökün ve iyice yoğurun.20 dk dinlendikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparark içinizi de koyup şekil verin.Tepsiye dizp yumurta sarısını sürün.Bu şekilde 40 dk daha mayalandırın.Sonra 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin afiyet olsun...
10 yorum:
Bunlar fırından yeni çıktı sanırım misler gibi kokuları buralara kadar geldi nefis görünüyorlar ellerine sağlık canım........
ewt yeni çıktı dumanı üstünde vallla:)teşekkür edrm güzel yorumunuz için..
ellerine sağlık canım pofidik pofidik olmuşlar
sahurda çayla ne güzel gider mis gibi
ne güzel kızarmış tam benim sevdiğim gibi
ELLERİNİZE SAĞLIK HARİKA GÖRÜNÜYOLAR CNM ÇEKTİ VALLA:)
birbirlerine yapışmış bunlar lezzetden ellerine sağlık sevgiler
Ewt yapıştılar ;))çok beklettim mayalanma aşamasında ama bir o kadarda lezzetli oldular.yorumlarınız için tesekkurler
Ellerinize sağlık,gerçekten pastane poğaçalarına benzemiş.Harika görünüyorlar.
Ben sadece birşeye takıldım,3 çk.şeker çok gelmedimi?
Sevgilerimle...
Yok gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz..
ımmm hemde kaşarlı offf erir o içinde nefis olur ellerine sağlık canım çok güzel olmuşlar
Yorum Gönder