Yaşam ve İnsanlar Düşünce

25 Ağustos 2011 Perşembe

Tavuklu,Nohutlu,Garnitürlü,Kuş Üzümlü Pilav:)

Ne ararsan var bu pilavda..Tam iftarlık oldukça douurucu,ama hiç ağır değil.
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
Bir paket tavuk göğsünün yarısı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 kavanoz garnitür
1 avuç kuz üzümü
sıvı yağ tereyeğı
tuz
karabiber
Yapılışı
Tavukları küp küp kesip birazcık suda haşlıyoruz.Haşladığımız suyu dökmüyoruz.Sonra pilav tenceresine sıyağve tereyağı alıp üzerine de haşlanmış tavukları alıp iyice kavuruyoruz.Üzerine yıkanmış pirinçi koyup iyice kavuruyoruz.En son garnitür,nohut,üzüm,tuz ve karabiberi ekleyip.Ayırdığımız tavuk suyu ile beraber normal kaynamış suyu pilavın üzerine gelecek şekilde koyup,ilk harlı,sonra düşük ateşte pirinçler  suyunu çekene dek pişiriyoruz.Afiyet olsun:)

7 yorum:

Gul/İnn dedi ki...

çok hoş..canım sen yemek blogu aç bence :)

aymuca:) dedi ki...

teşekkür ederim.gidişat ramazan dolayısıyla hep yemekten gidiyo:)))

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

İçinde sebzesi,tavuğu,nohutuyla nefis bir pilav.Eline sağlık canım.
Sevgilerimle...

Tasarımın Renkleri dedi ki...

Kuş üzümünü çıkarırsak harika gözüküyo :)) ellerine sağlık

aymuca:) dedi ki...

ewt herkes üzümlü sevmeyebilir.onu çıkarabılır ısteyen.çok tesekkur ederim:)

taha´s mama dedi ki...

Ayy nefis gorunuyo iftarada kalmis 35 dakika.agzimin suyu akti valla.olsada yesem

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

icinde yok yok bi pilav olmusya bu ellerinize saglik

Back to Home. Back to Top Geliştiren İzmir Çetesi Mr. Kurtbey v2 Blogger Seo Templates..