19 Ekim 2011 Çarşamba
Artık Bu Terör Belasını Durdurabilen Yok Mu???
Allah'ım Şehit düşen bütün kardeşlerlerimize rahmet,ailelerine de sabır diliyorum.
Ve artık bir durdurabilen yok mu :(((((((
14 Ekim 2011 Cuma
Karnıyarık
Karnıyarık
8 adet küçük patlıcan
300 gr kıyma
domates
sıvriber
kırmızı dolmalık biber
2 soğan
sarmısak
salça ( 1 yemek kaşığı)
karabiber tuz
Yapılışı
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletip sonra iyice kurulayıp kızgın yağda az kızartıyoruz.Az diyorum çünkü fırındada pişecek.Kızaran patlıcanların ortasını açıp bekletiyoruz.Bir tavada biraz sıvıyağ koyup,üzerine küp doğranmış soğan sarmısakları ekleyip soteliyoruz.sonra kıymaları atıp onlarlada iyice soteliyoruz.Sonra dolmalık kırmızı biberleri de minik minik doğrayıp atıyoruz.Salça tuz ve baharatı da ekleyip biraz kavurup kapatıyoruz.Arası açılan patlıcanları bir fırın tepsisine alıyoruz.Üzerine kıymaları paylaştırıp.Üzerine de bir minik kasede 1 tatlı kaşığı salçayı suyla açıp döküyoruz.En son sivri minik biberleri de koyup yarım saat 170 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
8 adet küçük patlıcan
300 gr kıyma
domates
sıvriber
kırmızı dolmalık biber
2 soğan
sarmısak
salça ( 1 yemek kaşığı)
karabiber tuz
Yapılışı
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletip sonra iyice kurulayıp kızgın yağda az kızartıyoruz.Az diyorum çünkü fırındada pişecek.Kızaran patlıcanların ortasını açıp bekletiyoruz.Bir tavada biraz sıvıyağ koyup,üzerine küp doğranmış soğan sarmısakları ekleyip soteliyoruz.sonra kıymaları atıp onlarlada iyice soteliyoruz.Sonra dolmalık kırmızı biberleri de minik minik doğrayıp atıyoruz.Salça tuz ve baharatı da ekleyip biraz kavurup kapatıyoruz.Arası açılan patlıcanları bir fırın tepsisine alıyoruz.Üzerine kıymaları paylaştırıp.Üzerine de bir minik kasede 1 tatlı kaşığı salçayı suyla açıp döküyoruz.En son sivri minik biberleri de koyup yarım saat 170 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
4 Ekim 2011 Salı
Muzlu Bisküvi Tatlısı
Not:Bu tarif dikdörtgen büyük borcam içindir.
Malzemeler
2 paket Dr.Oetker muzlu puding
2 kilo süt
3 paket ülker petübör bisküvi
2 tane büyük muz
1 tane sade çikolata rendelemek için
Yapılışı
Pudingi üzerindeki tarife göre pişirelim.Borcamın en altına petübörler arasına puding bu şekilde malzeme bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.En üstüne de muz dilimleyip,çikolata rendesi koyup buz dolabında 2 saat dinlendiriyoruz.Hafif ama çok lezzetli bir tatlı.Afiyet olsun.
Malzemeler
2 paket Dr.Oetker muzlu puding
2 kilo süt
3 paket ülker petübör bisküvi
2 tane büyük muz
1 tane sade çikolata rendelemek için
Yapılışı
Pudingi üzerindeki tarife göre pişirelim.Borcamın en altına petübörler arasına puding bu şekilde malzeme bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.En üstüne de muz dilimleyip,çikolata rendesi koyup buz dolabında 2 saat dinlendiriyoruz.Hafif ama çok lezzetli bir tatlı.Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)