Selammmm
Herkese ...
Ramazan girdi gireli hep yemek postları:)))
Kadayıfın en cici hali bana kalırsa:)
Malzemeler
1 lt süt
2 su bardağı şeker
4 trk kahvesi fincanı un
1 damlasakızı
yarım margarin
1 paket vanilya
Bu malzemeleri bir tencerede çırpma teli ile hiç bırakmadan fokurdayana kadar karıştırıyouz.Tam ateşi kapamaya yakın vanilyayı koyuyoruz ki kokusunu kaybetmesin.
Ayrı bir yerde 1 Paket krem şantiyi süt ile çırpıp buzdolabında bekletiyoruz.Soğuyan muhallebinin içine döküp iyice mikserle çırpıyoruz.
Kadayıfı
1 büyük paket kadayıfın yarısını kullandım dikdörtgen borcam için.Bir kaba alıp iyice kırıyoruz.Tencerenin altını yakıp kırılmış kadayıfları atıyoruz.İyice pembeleşene dek karıştırıyouz.Üzerine bir tutam şeker,Kırılmış ceviz,tereyağ atıp kavurduktan sonra alıp soğutuyoruz.Borcama en alta kadayıf araya muhallebi gelecek şekilde döküyoruz..Afiyet olsun..Keşke bi de yandan çekseydimde muhallebisi görünseydi..Artık başka sefere:))))
14 Ağustos 2011 Pazar
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
5 yorum:
çok severim çok
ellerine sağlık canım
mutlu haftalar
sevgiler....
ben bir kere yaptım çok başarısız olmuştu :(
bi kaç denemeye başarılı olursunuz...dewam:)
Ellerine sağlık:)
Ya ben bunu bir kere yemiştim. yapmak istemiştim. hatırlattığın için ve tarif için teşekkürler.
Yorum Gönder