Yaşam ve İnsanlar Düşünce

14 Ağustos 2011 Pazar

Muhallebili Kadayıf

Selammmm
Herkese ...
Ramazan girdi gireli hep yemek postları:)))
Kadayıfın en cici hali bana kalırsa:)
Malzemeler
1 lt süt
2 su bardağı şeker
4 trk kahvesi fincanı un
1 damlasakızı
yarım margarin
1 paket vanilya

Bu malzemeleri bir tencerede çırpma teli ile hiç bırakmadan fokurdayana kadar karıştırıyouz.Tam ateşi kapamaya yakın vanilyayı koyuyoruz ki kokusunu kaybetmesin.
Ayrı bir yerde 1 Paket krem şantiyi süt ile çırpıp buzdolabında bekletiyoruz.Soğuyan muhallebinin içine döküp iyice mikserle çırpıyoruz.
Kadayıfı
1 büyük paket kadayıfın yarısını kullandım dikdörtgen borcam için.Bir kaba alıp iyice kırıyoruz.Tencerenin altını yakıp kırılmış kadayıfları atıyoruz.İyice pembeleşene dek karıştırıyouz.Üzerine bir tutam şeker,Kırılmış ceviz,tereyağ atıp kavurduktan sonra alıp soğutuyoruz.Borcama en alta kadayıf araya muhallebi gelecek şekilde döküyoruz..Afiyet olsun..Keşke bi de yandan çekseydimde muhallebisi görünseydi..Artık başka sefere:))))

5 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

çok severim çok
ellerine sağlık canım
mutlu haftalar
sevgiler....

Nilhan - Küçük Mucizem dedi ki...

ben bir kere yaptım çok başarısız olmuştu :(

aymuca:) dedi ki...

bi kaç denemeye başarılı olursunuz...dewam:)

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık:)

BIRAKTIĞIM İZLER dedi ki...

Ya ben bunu bir kere yemiştim. yapmak istemiştim. hatırlattığın için ve tarif için teşekkürler.

Back to Home. Back to Top Geliştiren İzmir Çetesi Mr. Kurtbey v2 Blogger Seo Templates..