Eveettttt bugün bulgur pilavımla karşınızdayım.Mutfağa girdim ne yapsam diye düşünürken malzememde vardı sebzeli bulgur pilavı yapayım dedim.Yanına yoğurt ve meyve suyuyla süpper gidiyor:)Serinlemek lazım ya o bakımdan:)))Lafı fazla uzatmadan ben size tarif edeyim..
SEBZELİ BULGUR PİLAVI
2 Su bardağı Kalın pilavlık bulgur(ben duru tercih ediyorum tane tane oluyor.)
2 Küçük soğan
2 Küçük Patates
2 Adet Çarliston biber
1 Adet Kırmızı biber
1 Yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ+tere yağı(isteğe bağlı katı yağ koymam derseniz olur.)
tuz
Pulbiber
Kaynamış su
Yapılışı:
Tencereye sıvağı ve tereyağını atın biraz kızınca küp küp doğradığınız iki küçük soğanı da atın.Soğanlar pembeleşince tuz ve domates salçasını ekleyin.Ardından küp küp doğranmış patates,çarliston biber ve kırmızı biberi atıp sebzeler orta pişene kadar kavurun.Ardından bulguru ve pulbiberi ekleyip biraz daha kavurun.Kaynayan suyu pilavı üzerine gelecek şekilde ekleyin kapağını kapatın.İlk harlı ateşte sonra kısık ateşte suyu gidene kadr pişirin.Sonrada afiyetle yeyin..
Afiyet olsun:)))
Not:Havuç,bezelye,tane mısır vsss.hepsi ile olur bugün elimde olan malzeler bunlardı ben bugün böyle yaptım:)
21 Haziran 2011 Salı
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
17 yorum:
merhaba çok güzel görünüyor ellerinize sağlık sevgiler...
ellerine sağlık harika olmuş
nefis :)
sevgiler canım afiyet olsun
ricam kelime doğrulamayı kaldırırsan daha rahat yorum yazarız:)))
gülcancım fatmacım çok tesekkr edrm.
Fatmacım kelıme dogrulayı kaldırdım bilgine:)
Ellerinize saglik ayrica cok güzel bir blog olmus
Teşekkür edrm her zaman buyrun...:))
bu şekilde hiç denemedim güzel gözüküyor ellerine sağlık
Ziyaretiniz ve güzel sözleriniz için tşk ederim Sebzeli pilavın harika görünüyor bende dün yapmıştım ellerinize sağlık arkadaşım her zaman beklerim
Güzel yorumlarınızı için teşekkürler.her zaman görüşelim inssallah
bende böyle yaparım ve çok güzel olur..ellerine sağlık,deneyen herkese afiyet olsun..
Afiyetler olsun ozaman güzel yorumlarınız için çok ama çok teşekkür edrm her zaman bekliyorum :)))
bende çok severim..süper ..ellerinize sağlık..
Teşekkür edrm ...:)
pilavı çok severim.ellerine sağlık.aranıza yeni katıldım.ziyaretini beklerim.
bayılırım sebzeli bulgur pilavına ellerine sağlık sevgiler
Ellerinize sağlık, afiyet olsun:)
Çok teşekkür edrm .tabi en yakın zamanda gelecegim :)))
Çok severim.Elinize sağlık...
Yorum Gönder