PEYGAMBERİMİZ (s.a.v) ALİ h.z ŞÖYLE DEDİ: - YA ALİ BEŞ ŞEYİ YAPMADAN YATMA:
1-KUR'ANIN HEPSİNİ OKUMADAN YATMA.
2-DÖRT BİN DİRHEM SADAKA VERMEDEN YATMA.
3-KABEYİ ZİYARET ETMEDEN YATMA.
4-CENNETTE YERİNİZ HAZIRLAMADAN YATMA.
5-KÜS OLDUĞUN BİRİYLE BARIŞMADAN YATMA.
ALİ radıyallahu anhu bu nasıl olur ya resulALLAH dedi.?
PEYGAMBERİMİZ(s.a.v) ŞÖYLE BUYURDU:
BİLMİYORMUSUNKİ:
1- (3 kere) İHLAS SÜRESİ KUR'ANIN HEPSİNE EŞİTTİR.
2-(4 kere) FATİHA SÜRESİ 4 BİN DİRHEME EŞİTTİR.
3- (10 kere) LAİLAHE İLLALLAHU VAHDEHU LA ŞERİKELE
LEHÜ EL'MÜLKÜ VE LEHÜ EL'HAMDÜ
YUHYİ VE YÜMİTU
VE HÜVE ALA KÜLLİ ŞEY'İN KADİYR demende kabeyi ziyarete eşittir
4-(10 kere) LA HAVLE VELA KUVVETE İLLA BİLLAHİ
EL ALİY EL AZİYM demen cennette yerini hazırlamana vesiledir.
5- (10 kere) ESTAĞFURULLAHİ EL AZİYM ELLEZİ LAİLAHE İLLA HU EL HAY EL KAYYUM VE ETUBU İLEYHİ demen darğın ve husumetli olduğun insanlarla barışmış derecesinde ecre vesiledir. İnanın bana harika bir şey insan bı kere okumaya başlayınca 1gece bile atlamıyor .sevgiler
7 Temmuz 2012 Cumartesi
24 Haziran 2012 Pazar
Deniz güneş:)
Bu güzel pazar gününü en iyi anlatan resim bu olsa gerek. Biz denize gittik siz neler yaptınız bakalım
16 Haziran 2012 Cumartesi
14 Haziran 2012 Perşembe
Matrak Tişörtlerim
Bu matrak tişörtleri ilk önce büyük hayranı olduğum 1 Kadın 1 Erkek dizisi karakterlerinin üzerinde gördüm.Tam nerden alabilirim diye düşünürken Trendyol'da rastladım ve hemen kaptım ..Aslında kendi sitesi var bu tişörtlerin satıldığı.isteyenler http://www.matrakshop.com/ linke tıklayıp göz atabilir.Hatta İstanbul Beyoğlu'nda da matrakshop dükkanlarından da temin edebilirsiniz.Ürünün kalitesine gelince çok güzel bir penye dokusu var, ben beğendimm açıkçası.İlgilenenlere duyrulur.Hele bu sıcak günlerde üzerine ince bir hırka ,üzerine de şalımı alıp hop dışarı:)))
2 Haziran 2012 Cumartesi
Fırın Makarna
Merhabalarr
Bugünde fıırın makarna ile sizlerleyim.
Malzemeler
3 adet yufka
Bir paketten biraz fazla boncuk makarna
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım kalıp beyaz peynir
bir çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 kase yoğurt
3 yumurta
tuz
pulbiber
Yapılışı
Makarnaları haşlıyoruz soğuması için kenara alıyoruz.Bu ölçü fırınlarlarla berber verilen tepsiye göredir.Tepsiyi margarinle yağlıyoruz.Bir yufkayı tepsiye kenarları taşacak şekilde seriyoruz.Sonra haşlanmış makarnaların üstüne yoğurt,sıvıyağ,peynirler.tuz,2 yumurtadan bir sarıyı ayırarak butun malzemeleri makarna ile harmanlıyoruz.Bu karışımı tepsiye yayıyoruz.2.yufkayı da parçalayarak üzerine ekliyoruz.En son 3.yufkayı da muntazam şekilde kapatıp,tepsinin kenarlarından çıkanları da istifliyoruz.Üzerine yumurta sarısını sürüp,180 derecede yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.Dilimlemeden biraz dinlendirin ki dağılmasın.Afiyet olsun..
Sevgiler..
Bugünde fıırın makarna ile sizlerleyim.
Malzemeler
3 adet yufka
Bir paketten biraz fazla boncuk makarna
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım kalıp beyaz peynir
bir çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 kase yoğurt
3 yumurta
tuz
pulbiber
Yapılışı
Makarnaları haşlıyoruz soğuması için kenara alıyoruz.Bu ölçü fırınlarlarla berber verilen tepsiye göredir.Tepsiyi margarinle yağlıyoruz.Bir yufkayı tepsiye kenarları taşacak şekilde seriyoruz.Sonra haşlanmış makarnaların üstüne yoğurt,sıvıyağ,peynirler.tuz,2 yumurtadan bir sarıyı ayırarak butun malzemeleri makarna ile harmanlıyoruz.Bu karışımı tepsiye yayıyoruz.2.yufkayı da parçalayarak üzerine ekliyoruz.En son 3.yufkayı da muntazam şekilde kapatıp,tepsinin kenarlarından çıkanları da istifliyoruz.Üzerine yumurta sarısını sürüp,180 derecede yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.Dilimlemeden biraz dinlendirin ki dağılmasın.Afiyet olsun..
Sevgiler..
Tava Lokul
Mutfağım programında Eskişehir'in yöresel tatlarından tava lokulu izleyince hemen yapmaya koyulduk.Sonuç mu enfes bir tarifff.
300 gr dana kıyma
3 adet siviri biber
2 orta boy domates
1 büyük boy soğan
½ demet maydanoz
2 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
½ çay bardağı zeytinyağı
Hamuru için:4 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 su bardağu süt
2 çay kaşığı tuz
½ çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı:1 paket yaş maya yoğurma kabına konur. Mayanın üzerine 1 su bardağı ılık süt dökülür ve 2 çay kaşığı şeker eklenip eritilir. 4 su bardağı un, 2 çay kaşığı tuzla birlikte hamur yoğrulmaya başlanır. Yarım çay bardağı zeytinyağı dökülür ve ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğrulurp üzeri bezle örtülerek dinlenmeye bırakılır.
İç harcı için;1 büyük boy soğan ve yarım demet maydanoz çok küçük doğranır. Domates ve sivri biberlerin ardından kıyma da kabın içine eklenir. 1 çay kaşığı karabiber ve tuzla birlikte yoğrulur.
El yağlanır ve dinlenen hamurdan kopartılan parçalar avuç içinde açılır. Hamurun ortasına kıymalı iç yerleştirilip bohça gibi uçları büzülüp kopartılır, hazırlanan toplar tepsiye yerleştirilir. Üzerlerine bol zeytinyağı sürülüp fırında pişirilir.
Malzemeler
3 adet siviri biber
2 orta boy domates
1 büyük boy soğan
½ demet maydanoz
2 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
½ çay bardağı zeytinyağı
Hamuru için:4 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 su bardağu süt
2 çay kaşığı tuz
½ çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı:1 paket yaş maya yoğurma kabına konur. Mayanın üzerine 1 su bardağı ılık süt dökülür ve 2 çay kaşığı şeker eklenip eritilir. 4 su bardağı un, 2 çay kaşığı tuzla birlikte hamur yoğrulmaya başlanır. Yarım çay bardağı zeytinyağı dökülür ve ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğrulurp üzeri bezle örtülerek dinlenmeye bırakılır.
İç harcı için;1 büyük boy soğan ve yarım demet maydanoz çok küçük doğranır. Domates ve sivri biberlerin ardından kıyma da kabın içine eklenir. 1 çay kaşığı karabiber ve tuzla birlikte yoğrulur.
El yağlanır ve dinlenen hamurdan kopartılan parçalar avuç içinde açılır. Hamurun ortasına kıymalı iç yerleştirilip bohça gibi uçları büzülüp kopartılır, hazırlanan toplar tepsiye yerleştirilir. Üzerlerine bol zeytinyağı sürülüp fırında pişirilir.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)