İncirli Cevizli Muhallebili Kek

Uzun Bir Aradan Sonra Merhaba
İncirli Muhallebili Kek 
Keki İçin
3 yumurta
1 su bard. şeker
7 adet ince kıyılmış incir
1 subardağı iri kırılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
1 su bard.un
Bu malzemeleri karıştırarak kek hamuru elde edin.Yuvarlak borcamı yağlayıp (ben margarin tercih ettim kesmesi kolay oluyor.)fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.Fırından almadan kürdanla hamur olup olmadığına bakın.
Fırından çıkan keki 1 çorba kaşığı granür kahveyi 1 büyük kupada soğuk suyla açıp sıcak kekin üzerine dökün.
Muhallebisi
1 kg süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bard. şeker
Bu malzemeleri ocakta çırparak muhallebi haline getirin.Muhallebi ılıyınca 1 paket krem şantiyi içine döküp iyice çırpın.Sonra kekin üzerine dökün.Dilediğiniz dibi süsleyin.Buzdolabında dinlendirip soğuk servis edin.
Afiyet olsun:))))

Bir Günün Yansıması:)

Ramazan Lezzetleri

Merhaba arkadaşlar bu Ramazan yaptığım tatlardan bi resim dizisi yayınlamak istedim.Allah nasip ederse tariflerini de ekleyeceğim .Mutlu kalın

;)

Makara

Harika diyorum tek kelimeyle:)Hem tatlı gem tuzlu alternatifi de cabası.

Ramazan Bayramı

Ramazan bayramınız mübarek olsun. Nice bayramlara sağlık, mutluluk ve huzurla kavuşmayı Rabbim nasip etsin.

Çikolata Soslu Muffin

Malzemeler
3 yumurta
1 su brd. Şeker
Yarım su brd. Sıvıyağ
1 su brd. Süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao
Aldığı kadar un
Ceviz
Damla çikolata
Yapılışı
Kekin malzemelerini önce şeker ve yumurtayı köpürtmek suretiyle çırpın. Ardından bütün malzemeleri ekleyin . Sonra muffin kalıplarına paylaştırın. 180 derece önceden ısınmış fırında pişirin.
Fırından çıkardığınızda biraz bekletip üzerine iyice yumuşacık olana kadar sütle ıslatın. Sonra 1 paket çikolata sosunu pişirip keklerin üzerine dökün. Soğutup servis edin. Afiyet olsun

Oku-yorum Zülfü Livaneli Serenad

Bu da kitaptan ;
''Bu dünyada sana kötülük yapmak isteyen insanlar çıkacak karşına, ama unutma ki iyilik yapmak isteyenler de çıkacak. Kimi insanın yüreği karanlık,kimininki aydınlıktır. Geceyle gündüz gibi!Dünyanın kötülerle dolu olduğunu düşünüp küsme,herkesin iyi olduğunu düşünüp hayal kırıklığına uğrama! Kendini koru kızım, insanlara karşı kendini koru!''
Şiddetle tavsiye ediyorum.